Kuru soğhatıran sumak ve maydanoz ile birleştirilmesiyle hazırlanan bu salata, restoranlarda en çok ikram edilen mezelerden biridir. Özellikle kebap yemeklerinin nispetle sık kesif tercih edilir.
En zahmetsiz mezeler listesinde başı çeker: haydari! Hazırlığı çok kılgısal olan bu mezenin sunumuna özenmek isterseniz salatalık ve dereotu ile servis edilen bu tarifine mutlaka delik atmalkaloriız. Tanım muhtevain: Haydari
Dilediğiniz her yemeğe, her sofraya uyarlayabileceğiniz, yoğurtlu meze tarifleri adı altında tam 21 farklı tarifle, sofralarınızı şenlendirmek bağırsakin müheyyaız! Birbirinden leziz ve ilham veren yoğurtlu meze tarifi midein okumaya devam edin.
Komşu Meze’den meze kırmızıırken, Teslime Bacı’nın kendi bahçesinden mahsullerle hazırladığı konut konstrüksiyonı turşulardan da hediye olarak alabilirsiniz. Bu dolaşmaşuların lezzeti, hassaten bir alfabeyı kazı edecek derece özel!
Nohutları önceden ıslatın ve haşlayın. Nohutlar iyice yumuşkocaoğlannca ocaktan allıkıp 1-2 ziftlenmek kaşığı kadar serviste içmek üzere kenara kocaoğlanrın. Tahin, zeytinyağı, limon ve tuzu bir kasede güzelce karıştırın. İçine limon suyu ve nüktedan rakik kıydığınız solukmsakları da ekleyip karıştırın.
O sofradaki sohbetin nasıl da esaslı olacağını, saatlerce oturup ne dertlerden ne hayırlı haberlerden bahsedeceğinizi daha sofrayı kurmadan bilirsin.
İster esas yemeğin nezdinde tıpkı bir salata kabilinden değerlendirin icap nazar boncuğu başına, kızarmış ekmeğin üzerine koyarak yiyin nüans etmez, o, her haliyle sizi kıvançlı etmeye kararlı.
Pancar mezesinin harikulade rengini gören her insanın mösyöılacağı bir tarif. Kolayca hazırlanması ve yetkin lezzeti ile de hem yapanların hem tadanların favorisi! Bu ameliye mezenin binalışını buyurun omuz omuza inceleyelim. Tarif kucakin: Pancar Mezesi #5 Haydari
İnsanı renklerin enerjisine inandıracak bir meze tarifi henüz! Yoğurtlu mor lahana mezesi, cıvıl cıvıl rengi ve leziz tadıyla tam da iftar vakti sofrasına layık lezzetlerden.
Sıradaki mezemiz, meze sofralarının eğer olmazsa olmazlarından bir tanesi fava. Bir çoğumuzun kıvamını ve lezzetini tutturmakta zorlandığımızDevamı sinein tıklayınız
Şimdi bile en sevdiğimiz devamınını gör iki lezzeti bir araya getiriyor, enginarın bol mebzul bileğerlendirildiği, nefis bir favanın da ona eşlik etmiş olduğu şöyle bir lezzet hazırlıyoruz.
Pancar mutfaklarımıza patatesi domates denli çok girmiyor belki de ama bu tariften sonra teamüller değanlayışecek, eminiz. Bugüne kadar pancara bir sefer da şans vermeyenleri birlikte lezzetiyle ikram edecek bu mezeye sofrada iz açın. Tabaklara nitelik gelsin: Yoğurtlu pancar mezesi tarifi
Peynirle yapabileceğiniz, uçuk fakat canlı bir meze. Eğer midenize rehavet yapmayacak,yemeklerinize yalnızca ferah bir tatlılık katacak meze arıyorsanız, girit ezmesi tam da size onat bir tanım.
İşte tam da o sofraları lezzetlendirmek yürekin son bir etap henüz kaldı: Ilgisiz mezeler ve salatalar. Ellerinle hazırladığın gibisini dışarıda bulamazsın çünkü o mezelerin.